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把蝦放進冰箱凍30分鐘!還有1個神奇的妙用,真厲害
新鮮蝦仁非常不好剝,蝦肉與蝦殼之間會有粘連,剝出來的蝦仁恨不完整。
那麼我們該如何快速的剝蝦仁呢?
其實方法很簡單,進就教大家一個快速剝蝦仁的小竅門,一秒鐘快速取蝦仁,一起來跟我學習一下吧!
快速剝蝦仁的小竅門步驟如下:
第一步、首先買回來的新鮮蝦不要著急剝殼取蝦仁,我們先瀝乾水分,再把蝦放進冰箱裡面冷凍30分鐘左右即可。
第二步、然後時間到後,就可以把蝦取出來了,只需要先將蝦頭掰掉,再用手抓住蝦尾往上一推,整個蝦仁就完整的出來了。