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原來保存大蒜這麼簡單!放一年都不會乾癟發芽,太厲害了

大蒜是我們廚房當中必不可少的一種佐料

但是買回家的大蒜一時用不完


放幾天就會變乾癟發芽

今天我們來分享幾個儲存大蒜的小竅門

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放一年都不會乾癟發芽哦


方法一:

很多朋友買回來大蒜之後都喜歡放在塑料袋裡

這樣大蒜是最容易發芽的

我們一定要把大蒜倒出來

然後把大蒜瓣開

掰好後要把壞的挑出來扔掉


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再準備一個密封罐

把掰好的大蒜都放到密封罐裡面


放好之後蓋上蓋子

這樣既可以防潮又能降低氧氣濃度

提高二氧化碳的濃度

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就可以有效的抑制大蒜的呼吸了

從而防止大蒜髮芽

這樣就可以很好的保存大蒜

放多久都不會發芽


方法二:

家中沒有密封罐的朋友

也可以用塑料袋儲存

首先也是把大蒜掰成個之後挑出壞的扔掉

然後放進塑料袋中

再準備一張紙巾

倒入少許的食鹽


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這裡用小蘇打或茶葉代替都是可以的

然後將食鹽包裹起來

將包裹好的食鹽放入大蒜袋中


把中多餘的空氣擠出

把塑料袋繫緊

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食鹽具有吸潮的功能

可以吸附水汽

這樣袋子就會變成一個無氧乾燥的環境了

大蒜放置在內長時間都不會乾癟、發芽


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過年大蒜會很貴

可以提前多買一些用這個方法儲存下來

這是個省錢的好方法哦


方法三:

把掰開的大蒜放在塑料袋中

把袋子裡的空氣排出,繫緊塑料袋

然後放到冰箱的保鮮層


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因為大蒜在高於5攝氏度的氣溫下
非常容易發芽

而我們用保鮮袋裝起來放冰箱裡

即能保證低溫

又降低了濕度對大蒜的影響


方法四:

在北方天氣通常比較乾燥

可以把大蒜懸挂風乾保存


裝在網袋中或者是編織在一起

放在陰涼通風處就可以了

這幾個儲存大蒜的小方法

您更喜歡哪一個呢


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