南瓜切開吃不完怎麼保存？大廚教我一招　放十天半個月也不會壞

買回來的南瓜都非常的大，切開之後吃不完，我每次都會保存起來，放置十天半個月也不會腐壞，而且水分也不會丟失，今天就把我平時保存南瓜的方法分享給朋友們，非常的簡單又實用，一起瞭解一下吧。

 

首先，我們先用勺子把南瓜裡面的瓜瓤全部刮出來，瓜瓤和瓜子取出來之後不要扔掉，放在小碗中，可以放到陽臺上面晾曬，曬乾之後，就可以直接拿來吃，味道很香甜，而且營養價值也非常的高。

然後我們在南瓜的切口處撒上少許的鹽，再把食鹽塗抹均勻，食鹽具有殺菌消毒的作用，這樣做的好處就是可以防止細菌侵入南瓜裡面。